10.02.2018 в 15:54
Пишет
WTF The Chronicles of Amber 2018:
Название: То, что любит Корвин
Автор: WTF The Chronicles of Amber 2018Форма: кулинарный неформат
Рейтинг: G
Примечание: Корвин сбежал из больницы и пришел к Флоре: ... "Горничная принесла стейки и кувшин с пивом, так что я на время был избавлен от необходимости делать общие многозначительные заявления, которые моей собеседнице казались хитроумными и уклончивыми. Бифштекс был превосходный, розовый внутри и истекающий соком. Я впился зубами в кусок свежего, хрустящего хлеба, жадно запивая еду пивом." - "Хроники Амбера", 1 книга.
Для голосования: #. WTF The Chronicles of Amber 2018 — «То, что любит Корвин»
Тушеные стейки для вашего личного Корвина
Нам понадобятся собственно стейки из говядины, соль, перец. Чуть-чуть масла. Пара картофелин и два-три шампиньона. Зелень.
Стейки натираем солью и перцем. Кладем на хорошо разогретую, даже раскаленную, СУХУЮ сковородку и обжариваем с каждой стороны до румяной корочки. Затем наливаем немного масла, добавляем воды и тушим до готовности. Примерно минут тридцать. Кто любит помягче - тушит дольше).
Корвин не откажется от гарнира, проверено!) Нарезаем крупно две картофелины и несколько шампиньонов, солим, перчим, поливаем маслом и отправляем на сковороде в духовку. Тоже примерно на полчаса.
Разумеется, будет правильно и мудро подать к стейкам пиво. И в Амбере пиво только янтарное).
Можно в качестве изюминки, чтобы заинтриговать и озадачить корвинов, посыпать мясо зернышками граната: это придаст приятный вкус блюду и точно не испортит его. А вы в его глазах сразу станете единственной и неповторимой! Сам бы он никогда не догадался, что мясо можно есть с ягодами.
Приятнейшего аппетита!
URL записи
@темы:
гарниры,
мясное,
на заметку,
WTF-2018
