воскресенье, 16 декабря 2018
16.08.2018 в 19:50
Пишет
fandom SW:TOR 2018:
Название: Гизки в маринаде
Автор: fandom SW:TOR 2018
Гизки в галактике расплодились настолько, что в один прекрасный момент жители самых разных планет открыли их уникальные вкусовые качества. "По вкусу, как курица", скажете вы и, естественно, не ошибетесь. Сегодня наша команда расскажет вам, как быстро и вкусно приготовить лапки гизок в духовке из продуктов, что всегда можно найти в своем холодильнике.
Ингредиенты:
Гизки (куриная голень) - 1 кг.
Твердый сыр - 100 г.
Майонез или сметана - 200 гр.
Соевый соус ~ 200-250 г.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика (или сушеный чеснок)
Специи, соль - по вкусу
Перед тем, как приготовить лапки, нужно их подержать в маринаде около часа. Чтобы приготовить маринад, вам понадобится:
Соевый соус ~ 200-250 г.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика (или сушеный чеснок)
Специи - по вкусу
Далее мы заливаем готовой массой ножки оставляем в покое, накрыв крышкой.
Пока наше мясо маринуется, мы приготовим основу, в которой мы будем жарить наших гизок. Здесь вы можете использовать майонез или более диетический вариант - нежирную сметану. Далее смешиваем сметану с остатками чеснока и специй, которые добавляем по вкусу и также оставляем настаиваться, пока маринуется мясо.
Для жарки гизок можно использовать как противень, так и керамическую или стеклянную посуду, предназначенную для готовки в духовой печи. Во избежание пригорания смазываем наш противень небольшим количеством оливкового масла, после чего выкладываем промаринованные ножки.
После этого сверху ровным слоем наносим сметанный соус, чтобы ножки были покрыты им полностью. В завершение последним штрихом трем сыр на терке и посыпаем сверху. Духовку разогреваем до 180 градусов и оставляем там наших гизок на 30-40 минут. Для тех, кто следит за фигурой, ножки можно запечь без оливкового масла в рукаве. От этого они не станут менее вкуснее.
Итак, наше блюдо готово. Приготовив несколько гизок, мы спасли нашу планету от их неконтролируемого размножения!
@темы:
мясное,
на заметку,
горячее,
ФБ-2018
