понедельник, 25 марта 2019
08.02.2019 в 00:04
Пишет
WTF Barrayar 2019:
Название: Суп-пюре из воспоминанийАвтор: команда WTF Barrayar 2019Форма: кулинария
Этан помыл четыре крупные картофелины, высушил их полотенцем и отложил в сторону.
Затем он выбрал крупную луковицу и две небольшие морковки.
Два плавленых сырка, [взять самый дешевый плавленый сыр. Только это сможет добавить схожий вкус.] были освобождены от фольги:
Также для супа понадобятся пять долек чеснока и укроп:
Все ингредиенты готовы!
Теперь нужно налить полтора литра воды в кастрюлю и поставить ее на огонь. Отлично! Пока вода закипит, Этан успеет нарезать картошку:
Бросив ломтики картошки в кипящую воду, он перешел к приготовлению зажарки: мелко нарезал лук, натер морковь и чеснок на терке.
Этан разогрел масло на сковороде и стал обжаривать подготовленные овощи.
Убрав сковороду с зажаркой с плиты, Этан нарезал плавленый сыр...
...и высыпал его в кастрюлю, к уже сварившейся картошке. Осталось совсем немного!
После того, как суп снова закипел, в него отправилась зажарка. Этан снял кастрюлю с печки и превратил все, что в ней было, в горячее желтое пюре.
Подарочное блюдо готово.
@темы:
супы,
горячее,
WTF-2019